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Le café : de l’origine au recyclage

lundi 5 mars 2012, par Manuel VIEIRA, IA-IPR de portugais

 
  • r : Coffea robusta
  • m : Coffea robusta & Coffea arabica.
  • a : Coffea arabica

Tout savoir sur le café

Plusieurs liens pour tout savoir sur le café.

Activités de production orale

Vidéo muette illustrant l’origine, le transport, la transformation, la commercialisation et la vente du café :
 
Vidéo sans son expliquant le processus de recyclage des déchets :

Activités de compréhension orale

Trois vidéos présentant le projet de recyclage des déchets du café :

 Une vidéo brésilienne sur la plante : "cafezeiro, cafeeiro" 

Neste programa, Regina Casé visita uma fazenda cafeeira do interior de São Paulo e refaz o ciclo de produção do café : plantação, colheita, torrefação e comércio. Regina também nos conta a origem do café dos primórdios orientais até sua expansão pelo mundo ocidental, e, com a participação do historiador Oswaldo Truzzi, fala sobre a importância do ciclo do café na história do Brasil. www.umpedeque.com.br
 

Activités de compréhension de l’écrit

História do café : "origem e cultivo", " introdução do café na Europa", "o café em Portugal", "Primeiros cafés públicos em Portugal", "ICO"